Cara Membuat Pancake Keju Yang Lembut

Cara Membuat Pancake Keju Yang Lembut

Pancake (dalam bahasa Belanda: pannenkoek) adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur, gula, dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng diatas wajan datar atau pan yang diolesi minyak. Menu pancake ini adalah untuk sarapan dipagi hari, dengan ditemani teh hangat pasti sangat nikmat. Hehehe, yuk dicoba!

Bahan-Bahan Membuat Pancake Keju

• 100 Gram Tepung Terigu (Saya Pakai Tepung Kunci Biru)
• 1 Sendok Teh Baking Powder
• 60 Gram Gula pasir (Sesuai Selera)
• 1 Butir Telur
• 50 Gram Keju (Merk Terserah, Saya Pakai Guickmelt)
• 2 Sendok Makan Margarin (Saya Pakai 1,5 Sendok Makan Karena Tidak Terlalu Suka Banyak Margarin)
• 100 Ml Susu Cair (Merk Terserah, Saya Pakai Ultra)
• Madu (Untuk Topping Atau Yang Lain Nya Sesuai Selera)

Langkah-Langkah Membuat Pancake Keju

• Tepung Terigu dan Baking Powder di campur dan sisihkan.
• Margarin di cairkan di panci setelah cair di masukan keju tunggu sampai meleleh, sudah cair angkat sisihkan.
• Telur dan Gula di campur sampai merata lalu sisihkan.
• Siapkan Tepung yang sudah tercampur dengan Baking Powder tadi dan masukan perlahan campuran Gula dan Telur, sesudah tercampur baru masukan cairkan Margarin ya. Baru susu cair nya sedikit-sedikit, supaya tau kekentalan yg kita mau. Jangan terlalu cair dan kental menurut saya.
• Panaskan teflon tanpa minyak dengan api yg kecil banget, supaya tidak gosong nanti nya. Baru tuangkan adonan pakai sendok sayur, tunggu sampai berbintik-bintik. Sekira nya sudah bintik-bintik banyak perlahan dibalik sebentar baru di angkat.
• Jadi deh Pancke keju nya, 1 adonan ini saya bisa menjadi 6 ya. Tapi tergantung juga sendok sayur yangg di pakai. Saya belum bisa rapi untuk ukuran nya, hehehe. 😁😁

Kata Penutup

Oke sekian untuk resep membuat pancake keju nya, nanti saya akan update lagi untuk setiap rasa-rasa adonan pancake. Jadi, pantau terus ya. Kunjungi sosial media saya dibawah ini (klik icon gambar) :